夏日美馔


澳门金沙度假区设有超过 150 间餐厅,提供最多元化的餐饮体验,呈献由厨艺精湛及追求创新精神的团队烹调的各地美食。宾客可在每间独具特色的餐厅体验各地的美食文化。如邱吉尔餐厅推出梦幻仙境下午茶及奇妙甜点品尝旅程,醉江南的大白兔糖十三么,瑞吉酒吧的「巨型特调」 和「玫瑰」甜点,新颖而独特的用餐体验,成为瞩目的餐饮热点,亦是庆祝节日及打卡拍照的最佳地点。

夏日好吃 | 夏日好喝 | 夏日好玩 | 夏日娱乐
 

 
夏日好吃

 
这个夏天,为你介绍一系列绝对不能错过的网红美食!丘吉尔餐厅推出奇幻仙境下午茶,带你的味蕾享受一场英式盛宴;醉江南的特式甜品大白兔奶糖十三幺,创新手法匠心演绎经典菜式;高端粤菜享负盛名的巴黎轩诚意推介的龙虾汤脆米东星斑,味道鲜美可口;当然不少得还有高雅扒房全新精选美式串烧,口感鲜嫩多汁,非常值得一试!
 
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奇幻仙境下午茶

 

饕客千万不能错过丘吉尔餐厅的英式下午茶,宾客尽享一系列垂涎欲滴的咸甜点。每逢星期五、周末和公众假期,餐厅更会推出以《爱丽丝梦游仙境》的怪诞奇趣世界为灵感的「奇幻仙境下午茶」,配上特别设计的餐具及魔幻精选英式茗茶木盒,让宾客欢度一个奇幻甜蜜的下午。下午茶时段,现场更有疯帽子的魔术表演,宾客亦可与艾丽斯、红心皇后和其他《爱丽丝梦游仙境》的人物互动拍照。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门伦敦人1楼
 

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大白兔奶糖十三幺

 

红蓝白三色糖纸上印着小兔子,简单的包装,这就是知名的大白兔奶糖。它是每个上海人童年必不可少的一部分,承载几代人的回忆。 “七粒大白兔奶糖,能兑一杯牛奶”,可有谁还记得大白兔奶糖当年的广告语?在醉江南,贵宾再次与童年甜蜜回忆相遇。拥有一手十三幺好牌,代表掌握今日的绝佳运气。将甜品做成麻将牌样式,祝福贵宾接下来的活动里所向披靡无往不利。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门威尼斯人1楼
 

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浓虾汤脆米东星斑

 

精选野生南海东星斑,经过师傅手工去骨,摆盘时用日本萝卜垫底,放入蒸炉清蒸。所搭配的虾汤,是师傅使用新鲜的基围虾精煮而成的虾汤。肉质鲜嫩的东星斑配以精心熬制的虾汤,鲜嫩爽口。配上师傅自制的脆米,令到这道菜的口感更加香脆,口感浓郁!

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门巴黎人巴黎铁塔6楼
 

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全新精选美式串烧菜单

 

烧烤,才是夏天正确的打开方式!澳门金沙高雅扒房于今日起,为大家送上精选美式串烧菜单——美国特级牛肉串配海盐和宾尼士汁;澳洲羊肉串配上孜然调味;新鲜海虾串配紫苏香柠都让味蕾为之一振。你也可同时品尝来自世界各地的红白佳酿,享受澳门金沙带给你的难忘夏夜。赶快预订,解锁夏天的味道吧~

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门金沙3楼
 

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夏日好喝

 
除了一系列夏日精选美馔,也有非常适合亲朋好友欢乐聚会或小酌的热门打卡点。当中包括瑞吉酒吧的触目庆典—巨型特调,以大量新鲜水果装饰两公升的水晶壶,加上调酒师注入创新元素的鸡尾酒,抑或是北方鸣苑的哈萨克咸奶茶,以金色器皿盛载的特色奶茶,绝对为晚餐带来不一样的仪式感!
 
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哈萨克咸奶茶

 

当地主人会在接待您时为您提供美味的奶茶,以表示欢迎。
奶茶是必不可少的饮料,以至于当地人宁愿没有食物而不要没有奶茶。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门伦敦人1楼
 

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触目庆典 – 巨型特调

 

午后黄昏于瑞吉酒吧轻松相聚,以各款调酒欢度时光。巨型特调以大量新鲜水果装饰庞大的水晶壶,加上调酒师为经典鸡尾酒注入创新元素的多种不同风格调酒,瑞吉酒吧与您庆祝每一个相聚的时刻!

每日,下午2时至凌晨1时

  • 电话:+853 2882 8898
  • 地址:澳门瑞吉酒店二楼
 

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夏日好玩

 
玩味十足的食物能带给我们难忘的美食体验,例如瑞吉餐厅有名的甜品 – 玫瑰,客人可把一拍即碎的玫瑰为甜品增添玩味,极具互动性;还有醉江南的金元宝富贵鸡,藏在元宝中的富贵鸡需使用小锤敲碎才能享用,寓意着好运马上到。
 
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奇妙甜点品尝旅程

 

「奇妙甜点品尝旅程」于傍晚时段供应,为宾客带来富有创意的剧场式甜点体验。通过各式惊喜、魔术表演及创意甜点,宾客可在餐桌旁观赏整个准备过程,游走一趟多感官厨艺剧场之旅。各款令人赏心悦目的精致甜品在制作过程中结合了现代烹饪技巧,低糖且口味清新,为宾客缔造一场怦然心动的餐饮之旅。宾客亦可搭配精选饮料,为味蕾解锁至另一层次。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门伦敦人1楼
 

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华庭 – 国际早餐

 

华庭会所仅为澳门伦敦人酒店宾客提供国际自助早餐,一丝不苟的个人化服务让您犹如在“第二个家”享用早餐。一系列以英国皇室、剧院及艺术品为题,以英国的名人红星为设计灵感的社交空间,让您沉浸于英伦上流社会的奢华生活和品味格调。

  • 电话:+853 8113 8955
  • 地址:澳门伦敦人3楼
 

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玫瑰

 

为美好的一顿餐馔划上完美句号,厨艺团队也精心制作多款精致甜点,包括以意式软芝士制作的「玫瑰」,其中加入蔓越莓、杏仁及柠檬,味道甜而不腻,厨艺团队亦以特别手法把玫瑰送上与宾客互动。

  • 电话:+853 2882 8898
  • 地址:澳门瑞吉酒店二楼
 

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金元宝富贵鸡

 

以经典江苏菜「叫化鸡」为原型的「金元宝富贵鸡」,其形似金元宝,上菜后以随附的槌子敲开外层,寓意好运连连。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门威尼斯人1楼
 

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夏日娱乐

 
夏天这个最佳时机,来探索风靡整个社交平台的拍照胜地吧!位于巴黎轩外的走廊奢华浪漫,除可俯瞰路氹金光大道全景,还可无限拍照打卡。
 
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古筝现场表演

 

餐厅气氛生动活泼,「醉江南」主厅设有现场古筝表演,私人包厢则内放置着装艺术时期的复古收音机播送早期的华语流行歌曲,背景音乐就如一间餐厅的灵魂,上世纪的上海社会流行在晚餐宴会中歌舞联欢让食客时刻都能沉浸于老上海的氛围之中。

  • 电话:+853 8118 8822
  • 地址:澳门威尼斯人1楼
 

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入夜仪式 — 「刀剑开香槟」

 

入夜仪式 — 「刀剑开香槟」,是瑞吉酒店的传统仪式之一。这独特的艺术是起源于1798年法国大革命的期间,当时拿破仑和他的士兵成功横越了欧洲并取得赢利,士兵以自己的黄铜刀斩开了手中香槟,从那时起,一个传统的艺术就诞生了。黄昏将逝的时候,有别于传统的方式,瑞吉管家会利用独树一格的方式为宾客重现入夜仪式—「刀剑开香槟」的精湛艺术,优雅地展现了白昼与黑夜更替,更令夜晚的到来充满着仪式感。
在澳门瑞吉酒店,入夜仪式于周五及周六傍晚六时正在酒店大堂举行。

  • 电话:+853 2882 8898
  • 地址:澳门瑞吉酒店二楼
 

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爵士乐现场表演

 

驻场的爵士乐歌手及乐手逢周三至日为宾客现场演绎一连串经典爵士乐曲。在欣赏轻松优美的钢琴弦声与醉人的爵士乐歌声的同时,细味由调酒师精心调制的一系列经典、创新鸡尾酒及精选葡萄酒,再配搭滋味佐酒小食和各式精致佳肴美馔,让您远离繁嚣,体验细腻动人的时刻。

  • 电话:+853 2882 8898
  • 地址:澳门瑞吉酒店二楼
 

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