澳门金沙度假区及澳门金沙旗下餐厅
荣获《Wine Spectator》2021年度「餐厅大奖」


旗下十间餐厅的高品质葡萄酒酒单获得权威大奖认可


(澳门,2021713日)–  
「Wine Spectator」是美国葡萄酒权威,由杂志《Wine Spectator》推出,今年是连续第九年嘉许澳门金沙度假区和澳门金沙旗下餐厅的葡萄酒酒单。今年荣膺「最佳卓越奖」(Best of Award of Excellence)二杯评定的餐厅包括澳门威尼斯人®的「碧涛意国渔乡」「北方馆」;澳门伦敦人的「邱吉尔餐厅」「希雅度葡国餐厅」;澳门巴黎人的「巴黎轩」、「巴黎人法式餐厅」「御莲宫」;澳门金沙的「高雅扒房」「金沙阁」;以及澳门四季酒店的「紫逸轩」

金沙中国有限公司餐饮部营运高级副总裁高逸棠表示:「我们很荣幸再次获得Wine Spectator的认可。我们餐厅提供种类繁多的葡萄酒,为搭配一流美食的重要元素。我们的团队亦致力确保酒单的多元化和品质,让宾客可在餐厅中找到来自不同国家及品种的新旧酒品。策划完美的酒单是一门艺术,获得肯定更对我们团队的一大鼓舞。」

《Wine Spectator》杂志的「餐厅大奖」旨在嘉许提供卓越葡萄酒酒单之餐厅,其酒单与餐厅菜品完美搭配,提供琳琅满目的选择。《Wine Spectator》杂志于1981年推出「餐厅大奖」计划以评选世界一流的酒单,此大奖共分为三个级别,分为「卓越大奖」(Award of Excellence)、「最佳卓越奖」(Best of Award of Excellence)及「荣誉大奖」(Grand Award)。今年全球共有超过2,900间餐厅荣获奖项。


 

澳门威尼斯人– 北方馆

澳门伦敦人– 邱吉尔餐厅

澳门巴黎人– 巴黎轩

澳门金沙 – 高雅扒房


澳门四季酒店 – 紫逸轩
 

图片説明:澳门金沙度假区及澳门金沙旗下10间餐厅以出色、高品质的葡萄酒酒单获得享誉盛名的《Wine Spectator》2021年度「餐厅大奖」(Restaurant Awards)。