巴黎人法式餐厅推出限时佳餚欢庆2023年“法国五月美食荟”

首页 > 澳门金沙度假区酒店新闻发布中心 > 巴黎人法式餐厅推出限时佳餚欢庆2023年“法国五月美食荟”

巴黎人法式餐厅推出限时佳餚欢庆2023年“法国五月美食荟”

地道小酒馆匠心演绎一场法式“泡沫盛宴”

（澳门，2023年4月27日）– 位于澳门巴黎人的巴黎人法式餐厅匠心呈献晚餐套餐，欢庆第十四届“法国五月美食荟”。城中饕客可于地道法式小酒馆品嚐精緻的美食，搭配法国美酒，为欢聚时刻乾杯，畅“响”一场法式“泡沫盛宴”。

“法国五月美食荟”是唯一在香港及澳门以法国美酒佳餚为主题的盛大节日。今年以“畅‘响’气泡酒”为主题，推介法国不同产地的气泡酒，透过平易近人的餐饮体验，把艺术呈现在餐盘上。法国气泡酒享誉全球，一直是重要纪念日的心水选酒，非凡滋味令每个欢聚时刻显得格外难忘。

位于澳门巴黎人的巴黎人法式餐厅从食物到气氛皆充满地道的法式风情。巴黎人法式餐厅法籍行政主厨Daniel Brolese匠心打造四道菜特色晚餐以欢庆“法国五月美食荟”，佳餚配上美酒缔造正宗法式情怀。开胃菜为法式传统鸭肝冻批伴雅文邑白兰地浸西梅，绵密细腻的鹅肝搭配爽口的酒浸西梅，不同口感与滋味美妙碰撞，唤醒味蕾。前菜可选清新的柑橘八爪鱼薄片及生蚝伴阿尔萨斯气泡酒啫喱和鱼子酱，或口感绵密的羊肚菌烩煮小牛胸腺酥盒，来开展地道的法国风情；随后再享用海洋气息浓郁的法式海鲜汤。

主菜可选择香脆杏仁虹鳟鱼柳伴菊苣配柠檬牛油汁；或法式土鲁斯香肠，油封鸭肉及羊膝伴炖煮白豆，一嚐法国西南部经典乡土炖菜的独特滋味。最后，细味精緻的冧酒巴巴伴云呢拿雪糕或巴黎人精选芝士拼盘，为晚餐画上甜蜜句号。

尽显法式美食生活艺术的法国五月美食荟晚餐于2023年4月28日至5月31日（5月13日及14日除外）供应，四道菜晚餐价格为每位澳门币648*元。另加澳门币238*元即可搭配两款精选葡萄酒，包括产自法国的Pol Roger Brut Réserve香槟。入口有一种清新高雅的感觉，带有成熟果香同花香味，带来绝佳的餐饮享受。

此外，由即日至5月28日期间，逢周六及周日，巴黎人法式餐厅亦会推出“春日週末下午茶”，让宾客感受盎然春意在舌尖荡漾。下午茶于下午3时至6时供应，包括一系列以花为灵感的甜咸点心，馨香美味，价格为澳门币368元*供两位用。

预订请致电+853 8118 8822或电邮至 brasserie.reservation@sands.com.mo。

更多关于巴黎人法式餐厅“法国五月美食荟”的相关资讯，请浏览 https://www.parisianmacao.com.cn/restaurants/brasserie.html。

^*所有价目须另加10%服务费

法式传统鸭肝冻批伴雅文邑白兰地浸西梅

羊肚菌烩煮小牛胸腺酥盒

香脆杏仁虹鳟鱼柳
伴菊苣配柠檬牛油汁

法式土鲁斯香肠
油封鸭肉及羊膝伴炖煮白豆

冧酒巴巴伴云呢拿雪糕

图片説明：巴黎人法式餐厅将于2023年4月28日至5月31日期间推出“法国五月美食荟”晚餐菜单，欢庆年度法国美酒佳餚盛事。