2019黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典


2019黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典于2019年1月10日在中国澳门金沙度假区隆重举行。全球27城,287家餐厅入围本年度黑珍珠餐厅指南评选名单,澳门威尼斯人“皇雀印度餐厅”和澳门巴黎人“巴黎轩” 荣获黑珍珠二钻餐厅、 澳门四季酒店“紫逸轩” 荣获黑珍珠一钻餐厅!

 
 

精彩花絮

 
 

澳门金沙度假区黑珍珠获奖餐厅

 

皇雀印度餐厅


2019 黑珍珠二钻餐厅


「皇雀印度餐厅」自2013年2月开业以来屡获殊荣,包括被2014、2015、2016、2017及2018年度的《米其林指南 香港 澳门》评选为米其林一星级美食餐厅,成为亚洲其中一间获米其林星级评价之印度餐厅。餐厅亦被《Hong Kong Tatler》杂志评为「2016年最佳食府」。

 

地点:威尼斯人购物中心,一楼1037号(邻近麦时利爱尔兰酒吧)
电话:+853 8118 9696
邮箱:
goldenpeacock.reservation@sands.com.mo
 

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巴黎轩


2019 黑珍珠二钻餐厅


中菜餐厅巴黎轩融合了巴黎铁塔的岁月历史和现代设计,座落于铁塔钢结构的私密餐饮空间,让宾客坐享路凼金光大道的360度全景,及置身其中体验到巴黎铁塔的宏伟壮观。餐厅设计利用了高度反光的物料和豪华的座椅,加上壮丽的景色为宾客提供了一个迷人的用餐体验;别致和充满活力的用餐体验,令宾客不单能品尝中国特色美食,更能尽享法式生活乐趣。餐厅别树一帜的推荐菜式包括金牌口水鸡、红烧牛肋骨以及蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁。

 

地点:澳门巴黎人,六楼
电话:+853 8111 9210
邮箱:
lachine.reservation@sands.com.mo
 

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紫逸轩


2019 黑珍珠一钻餐厅


澳门四季酒店中的紫逸轩自2009年起获选为米其林餐厅,提供顶级精致粤菜、点心及精选中国茗茶。餐厅的行政总厨以创新手法精心烹调中国名菜,配以侍酒师挑选的美酒。四个私人贵宾室是商务聚会及家庭庆典的绝佳场地。

 

地点:澳门四季酒店
电话:+853 2881 8818

 

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