印度餐厅再度获国际权威美食指南认可

（澳门，2019年12月17日） – 澳门威尼斯人^®「皇雀印度餐厅」连续七年于《米芝莲指南香港澳门 2020》中获评为一星级食府。

「皇雀印度餐厅」乃亚洲首间获米芝莲星级荣誉的印度餐厅，由来自印度喀拉拉邦的Justin Paul主理，他自2013年开业时已加入，现任职餐厅高级主厨并带领15人的厨师团队，不断创新研发美食。

对于餐厅再度获米芝莲的星级评价肯定，高级主厨Justin表示：「我们本著为食客提供正宗的印度美食和体验的初心，用心烹调，并想方设法在每项细节上注入喜悦及美感。这种承诺不仅体现在食物上，亦充分展现在我们的服务及餐厅氛围上。所以能够连续七年获得米芝莲的星级认可，是
对我和出色的团队所作出努力的回报。」

「皇雀印度餐厅」是印度本土以外评价最高的印度餐厅之一，其厨师遵循印度的料理配方与步骤，选用的食材香料以至厨具用品亦均直接从印度进口，确保其正宗地道的风味。餐厅除了提供不同的印度美食，还包括在传统土窑烤炉内烤製的自製印度荞麦饼、印度烤饼、荞麦烧饼，和各款耆那教精选佳餚。

「皇雀印度餐厅」全年无休，如欲订座，可致电+853 8118 9696 或电邮至goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。
 

 

 

印式石榴烤鸡肉串

印式炸芝士蘑菇球

图片说明： 位于澳门威尼斯人的「皇雀印度餐厅」是印度本土以外评价最高的印度餐厅之一，亦再次在《米芝莲指南香港澳门 2020》中获评为一星级食府。

图片说明： 亚洲首间获米芝莲星级荣誉的印度餐厅「皇雀印度餐厅」，由来自印度喀拉拉邦的高级主厨Justin Paul主理。