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澳门威尼斯人「皇雀印度餐厅」连续七年获评为米芝莲星级食府

印度餐厅再度获国际权威美食指南认可


(澳门,
20191217日)澳门威尼斯人®「皇雀印度餐厅」连续七年于《米芝莲指南香港澳门 2020》中获评为一星级食府。


「皇雀印度餐厅」
乃亚洲首间获米芝莲星级荣誉的印度餐厅,由来自印度喀拉拉邦的Justin Paul主理,他2013开业时已加入现任职餐厅高级主厨并带领15人的厨师团队,不断创新研发美食。


对于餐厅再度获米芝莲的星级评价肯定,高级
主厨Justin表示:「我们本著为食客提供正宗的印度美食和体验的初心,用心烹调,并想方设法在每项细节上注入喜悦及美感。这种承诺不仅体现在食物上,亦充分展现在我们的服务及餐厅氛围上。所以能够连续七年获得米芝莲的星级认可,是
我和出色的团队所作出努力的回报。


「皇雀印度餐厅」是印度本土以外评价最高的印度餐厅之一,其厨师遵循印度的料理配方与步骤,选用的食材香料以至厨具用品亦均直接从印度进口,确保其正宗地道的风味。餐厅除了提供不同的印度美食,还包括在传统土窑烤炉内烤製的自製印度荞麦饼、印度烤饼、荞麦烧饼,和各款耆那教精选佳餚。


「皇雀印度餐厅」全年无休,如欲订座,可致电
+853 8118 9696 或电邮至goldenpeacock.reservation@sands.com.mo

 

皇雀印度餐厅

 

 

印式石榴烤鸡肉串

印式石榴烤鸡肉串

印式炸芝士蘑菇球

印式炸芝士蘑菇球


图片说明:
位于澳门威尼斯人的「皇雀印度餐厅」是印度本土以外评价最高的印度餐厅之一,亦再次在《米芝莲指南香港澳门 2020》中获评为一星级食府。


高级主厨Justin Paul


图片说明:
亚洲首间获米芝莲星级荣誉的印度餐厅「皇雀印度餐厅」由来自印度喀拉拉邦的高级主厨Justin Paul主理。