金沙中国举办草堆街优选企业美食巡礼

邀请「草堆街创业方案大募集 」五家优选企业参与
为本地中小微企提供面向员工的宣传平台

（澳门，2025年4月2日） – 金沙中国去年四月推出片区活化项目「草堆街创业方案大募集」，透过一系列实际援助举措，鼓励本澳商界落户草堆街，藉此激活街区经济；活动反应热烈，最终在120多份申请中优选七个创业方案，自去年七月结果公佈至今已有六间店舖进驻，为草堆街这条古街注入创新元素，有助重启街道昔日繁华魅力。

为秉持「以大带小」的营商理念，金沙中国于3月18日至28日期间在澳门威尼斯人^®员工后勤区域举办「优选企业美食巡礼」，邀请五家于公司片区活化项目「草堆街创业方案大募集」中优选的餐厅、冰室及烘焙店向员工推介特色食品及产品，藉此提供面向广大员工的宣传平台，并鼓励员工携同亲友亲访草堆街门市支持中小微企。五日活动吸引近7,000名员工到场品尝美食，对落户街区的中小企业予以支持。

在金沙中国各项配套的支持下，「草堆街创业方案大募集」的优选企业自去年11月起已陆续开业。公司冀透过上述活动为本地商户提供更广大的宣传平台，同时深化员工对草堆街活化项目的了解，彰显公司对促进本地中小企业创业及持续经营的决心。

于活动上，各店的店主及员工即场派发多款小吃美点，包括翻挞冰室的特色酥皮蛋挞及窝蛋牛肉挞；Olálá製作的创意澳葡美食──马介休球及辣鱼批； Catfee口感甘醇的埃塞俄比亚冰滴咖啡；Panpan烘焙店揉合日式和法式烘焙方法製作的迷你朱古力条，以及游泰号香醇顺滑的樽仔奶茶及美味可口的芒果糯米饭。

金沙中国有限公司行政副主席王英伟博士表示：「金沙中国推出『草堆街创业方案大募集』的初心，是透过为本地创业者提供一系列实际援助举措，助力他们顺利落户草堆街，藉此为街区引入多元化的营商元素，推动社区经济可持续发展。公司一直积极配合澳门特别政府扶持中小微企的政策，十分高兴透过举办像创业方案大募集及优选企业美食巡礼等项目，为本地企业在业务开展的起始阶段注入力量，并提供宣传推广平台，让他们实现创业梦想，进而盘活街区经济。与此同时，我们亦积极透过不同的途径为商户推广产品，包括于今年三月举办的『金沙中国澳门国际十公里』中向选手送出优选商户的折扣礼券，藉此增加品牌曝光率。我们未来将持续致力推进本地中小微企发展，优化他们的营商环境，全面发挥为社区带来的影响力。」

除了「草堆街创业方案大募集」外，金沙中国亦特意携手澳门美术协会及本澳创作团队共同编製双语图册《芳草寻源——图说草堆街》，以文字、图像及插画的方式呈现街道昔日的人物及历史片段，以及记录当中弥足珍贵的人物事蹟，让本澳市民及旅客重新认识草堆街的古今，同时为校园和社区深入认识草堆街提供实用素材，藉此传承及弘扬澳门独有的邻里情谊以及人文精神。

「草堆街创业方案大募集」是F.I.T.「飞腾」本地中小微企支援计划以及金沙综合度假村孵化中心的延伸项目。金沙中国自2017年推出F.I.T.「飞腾」本地中小微企支援计划起，重点扶持三类本地企业：小微企、澳门製造企业及澳门青创企业。该计划由财务支持、邀商配对和培训与发展三大部分组成，成效正面。2023年，公司更于F.I.T.「飞腾」本地中小微企支援计划旗下成立金沙综合度假村孵化中心，致力发掘及支持具有发展潜力的本地创新企业。上述项目为金沙中国于2015年与澳门中华总商会合力推出的「金沙中国本地採购合作计划」的其中一环。

金沙中国持续邀请本地企业举办多样化的路演推广活动，给予本地中小微企向公司员工展销其产品和服务的机会，并透过提供折扣优惠，让更多顾客认识新的品牌商户，助力企业开拓更多商机。更多关于金沙中国片区活化项目的详情，可浏览专页https://hk.sandschina.com/the-company/scl-community-revitalization-programme.html

图片说明：金沙中国于3月18日至28日期间在澳门威尼斯人员工后勤区域举办「优选企业美食巡礼」，邀请五家于公司片区活化项目「草堆街创业方案大募集」中优选的餐厅、冰室及烘焙店向员工推介特色食品及产品，藉此提供面向广大员工的宣传平台，并鼓励员工携同亲友亲访草堆街门市支持中小微企。五日活动吸引近7,000名员工到场品尝美食。

图片说明：金沙中国于3月18日至28日期间在澳门威尼斯人员工后勤区域举办「优选企业美食巡礼」，各店的店主及员工即场派发多款小吃美点，包括翻挞冰室的特色酥皮蛋挞及窝蛋牛肉挞；Oálá製作的创意澳葡美食──马介休球及辣鱼批； Catfee口感甘醇的埃塞俄比亚冰滴咖啡；Panpan烘焙店揉合日式和法式烘焙方法製作的迷你朱古力条，以及游泰号香醇顺滑的樽仔奶茶及美味可口的芒果糯米饭。