淮扬晓宴由肖飞主厨主理。四时寻味，顺应自然，肖主厨在时令食材中寻找极致，将时光转化为风味。在富有苏州园林特色的用餐环境下品味淮扬菜之美。

“雅舍” （The Manor）将地中海精致风味与优雅待客之道完美呈现于澳门，为品味卓绝的宾客提供从单点佳肴到非凡赏味套餐的多元体验。

俯瞰金光大道景致，品味创意粤式美馔。中菜行政总厨雷柏现秉承传统粤菜烹调技巧，如诗画般的摆盘美学，有如上演一场视觉盛宴。

醉江南由星级名厨梁子庚主理，以其独特的个人风格呈现私房功夫名菜，糅合上海，江苏和浙江地区的特色以展示正宗的江南风味。

紫逸轩拥有舒适典雅的环境，提供经典粤菜和创意点心，是澳门粤菜餐厅中的理想之选。以多种精选食材、时鲜海产和传统菜式精心烹调成一系列精妙非凡的佳肴。