澳门巴黎人的「巴黎人法式餐厅」、「巴黎人自助餐」及「巴黎轩」推出限时菜单欢庆「法国五月美食荟」

精选餐单及美酒将呈现享有「法国后花园」美誉的卢瓦尔河谷的地道风味

（澳门，2019年4月17日）– 爲庆祝由法国商务投资署主办的「法国五月美食荟」，澳门巴黎人将于2019年5月1至31日期间，在旗下三间特色餐厅「巴黎人法式餐厅」、「巴黎人自助餐」及「巴黎轩」呈献一系列正宗法式佳餚及美酒。「法国五月美食荟」致力推广法国美酒文化及烹饪艺术，是香港及澳门的年度法式美食盛宴，今年五月将以卢瓦尔河谷（Loire Valley）为主题再度回归。

「巴黎人法式餐厅」将提供四道菜的卢瓦尔河谷特色菜单，搭配当地的葡萄美酒。「巴黎人自助餐」则会推出都兰（La Touraine）自助餐菜单，主打一系列精选法式佳餚；而「巴黎轩」将提供鲜美的法国西部马雷–欧雷宏（Marennes-Oléron）生蚝，并配以白葡萄酒（Domaine Vacheron Sancerre Sauvignon Blanc 2017）。

巴黎人法式餐厅
「巴黎人法式餐厅」将推出由法国行政主厨Daniel Brolese悉心烹调的四道菜卢瓦尔河谷特色餐单，呈献正宗的法式料理。该餐单于午餐及晚餐时段供应，其中特色美馔包括白露笋配法国火腿配白酒萨芭雍汁、牛油欧芹白葡萄酒煮青口、白酒慢煮法国沙朗鸭腿伴青豆，以及一系列产自卢瓦尔河谷的芝士拼盘。

宾客更可选择多款产自卢瓦尔河谷的的特选葡萄酒搭配美食，以杯装或瓶装供应。

四道菜午餐及晚餐菜单       
午餐时段：     上午11时至下午2时30分
晚餐时段：     下午6时至晚上11时

价格：             每位澳门币530元* （5月1至5日）

                        每位澳门币498元^*  （5月6至31日）

法式下午茶套餐

由「巴黎人法式餐厅」才华横溢的糕点厨师们炮製出精美的下午茶餐单，咸点包括迷你法式火腿包伴牛油及酸黄瓜、慢煮沙朗鸭胸配胡椒汁及卢瓦尔蜜瓜伴风乾火腿，而甜点则有法式苹果挞、红桑子茅屋芝士马卡龙和西洋梨杏仁挞等。宾客亦可另加澳门币40元或澳门币75元，享用法国苹果酒或法国帝亚吉欧气泡酒（Saumur Brut Bouvet Ladubay）一杯。

时间：             下午3时至5时30分

价格：             澳门币368元^*（5月1至5日，包括双人下午茶套餐，两杯特调饮品及每人一杯茶或咖啡）

                        澳门币268元^*（5月6至31日，包括双人下午茶套餐，每人一杯茶或咖啡）

                        澳门币348元^*（5月6至31日，包括双人下午茶套餐，两杯法国苹果酒及每人一杯茶或咖啡）

音乐之夜
为向宾客呈献经典地道的巴黎咖啡馆文化，餐厅将于五月的每个星期五及六，晚上8时30分至10时带来音乐之夜，透过现场音乐表演和手风琴演奏经典的法国乐曲，为宾客送上法式魅力和娱乐。

预约请致电+853 8111 9200或电邮至 brasserie.reservation@sands.com.mo。

巴黎人自助餐
五月期间，「巴黎人自助餐」           将提供「都兰」（La Touraine）菜单，主打一系列法式佳餚，并设有特别卢瓦尔河谷的酒单配搭美食，包括精选白酒、红酒以及玫瑰红酒。菜式包括海鲜吧、即煎鹅肝伴黑松露酱和奶油麵包、现煮藏红花芝士焗波士顿龙虾、烤肉眼扒、法式红酒焖鸡、传统法式香料烩鳕鱼、拉格雷特芝士伴配料，以及各式精选甜品。

自助午餐及自助晚餐 | 星期一至星期五

午餐：             上午11时至下午3时

                                                  成人每位澳门币248元^*，儿童（3至11岁）每位澳门币124元^*

晚餐：            下午6时至晚上10时

                                                  成人每位澳门币428元^*，儿童（3至11岁）每位澳门币214元^*  

餐厅亦提供饮品套餐

自助午餐及自助晚餐 | 星期六、星期日及5月1日

午餐：             上午11时至下午3时

                                                  成人每位澳门币278元^*，儿童（3至11岁）每位澳门币139元^*

晚餐：            下午6时至晚上10时

                                                 成人每位澳门币478元^*，儿童（3至11岁）每位澳门币239元*  

餐厅亦提供饮品套餐

订座请致电+853 8111 9250或电邮至lebuffet.reservation@sands.com.mo。

巴黎轩
「巴黎轩」提供别具一格的融合中法的创意料理，今个五月为宾客带来鲜美的法国马雷–欧雷宏（Marennes-Oléron）生蚝，最佳搭配同样来自法国的白葡萄酒（Domaine Vacheron Sancerre Sauvignon Blanc 2017）。

法国马雷–欧雷宏（Marennes-Oléron）生蚝：

价格：             每隻 - 澳门币48元^*

            六隻 - 澳门币248元^*

葡萄酒搭配 | Domaine Vacheron Sancerre, Sauvignon Blanc, France, 2017：

价格:                每杯 - 澳门币108元*

                        每瓶 - 澳门币510元*


订座请致电+853 8111 9210或电邮至lachine.reservation@sands.com.mo。


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图片说明：爲庆祝「法国五月美食荟」，澳门巴黎人将于三间特色餐厅「巴黎人法式餐厅」、「巴黎人自助餐」及「巴黎轩」推出一系列以卢瓦尔河谷（Loire Valley）爲主题的地道佳餚及美酒。

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金沙厨艺

金沙厨艺旨在展现澳门金沙度假区旗下逾150 间不同种类的餐厅，与其品质、食材、厨师、料理创新及环境氛围，让您「享佳餚  品世界」。澳门金沙度假区奉上由厨艺精湛及具创意性的主厨们精心炮製的环球美馔，每间各具特色的餐厅更为食客带来独一无二的餐飨体验。由中式美馔及澳门地道佳餚，以至法国、意大利、日本、印度、东南亚等全球美食，澳门金沙度假区的餐厅都能满足每位宾客的味蕾。

 

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关于澳门巴黎人

澳门巴黎人综合度假村灵感源自充满魔幻奇迹、世界知名的「光之城」—— 巴黎。以按原建筑物二份之一的比例兴建的巴黎铁塔作为地标，澳门巴黎人提供约2,500 间酒店客房及套房，完备的综合度假村设施，包括会议场地、餐厅、丽舍水疗中心、Q立方王国——儿童地带、巴黎人健身俱乐部、游泳池及设有1,200个座位的剧院。佔地300,000平方呎的巴黎人购物中心瀰漫著法国之都的氛围，提供潮流尖端的时装服饰选择，穿梭于人群中的街头艺人及默剧表演等让游客恍如置身巴黎的大街中。在这裡，游客既可以漫步穿梭法式庭园、喷泉、树篱迷宫及倒映池畔；乘坐旋转木马或到访商场及法式小馆等设施。

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关于澳门金沙度假区 – 金沙中国的综合度假城

 

金沙中国有限公司是澳门最大规模的综合度假村发展商、业权人及营运商。名为澳门金沙度假区的庞大综合度假城项目坐落于相连著凼仔与路环的填海地带，于路凼中心点提供一站式、包罗万有的精彩体验。澳门金沙度假区已把路凼发展成为一个综合度假城，是一个国际旅客首选的商务及娱乐休閒目的地。

 

澳门金沙度假区全天候提供多姿多采的旅游项目选择。在澳门巴黎人于2016年开幕后，共为旅客提供近12,500间豪华及价格适中的酒店客房及套房等住宿选择。澳门金沙度假区亦同时提供国际巨星现场表演节目、超过850间国际品牌的豪华免税购物商店、会议展览场地，以供举行亚洲区内首屈一指的会议展览。此外，海陆空的交通运输配套，以及包括米芝莲星级餐厅、酒吧及酒廊的超过150个餐饮选择皆汇聚于此。澳门金沙度假区已成为旅客不容错过的目的地，并为大家带来难忘的体验及无可媲美的娱乐享受。

 

澳门金沙度假区由澳门威尼斯人^®、设有澳门四季酒店的澳门百利宫™，以及设有假日酒店、全球最大的康莱德酒店、喜来登酒店及瑞吉酒店的澳门伦敦人所组成，是一切皆尽在咫尺的亚洲终极旅游目的地。还有于2016年落成、象徵著萧登‧艾德森对路凼综合度假城之愿景的澳门巴黎人。如欲索取更多相关资讯，请浏览网页 hk.parisianmacao.com。

 

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